牛奶与肾结石:真相是什么?
实际上,人体有一套精密的平衡机制来调节钙的吸收。即使摄入过量的钙,肠胃也会分泌相应物质减少其吸收。对于某些钙质结石患者,医生甚至建议增加牛奶的摄入,因为牛奶中的钙能与肠道内的草酸结合,减少草酸钙的形成,从而降低尿液中草酸浓度,有助于预防结石。
何时饮用牛奶最佳?
早晨饮用牛奶:有人认为早晨饮用牛奶更易被身体吸收,但实际上,人体内的钙主要通过骨骼组织溶解维持平衡,而非依赖食物中的钙。
睡前饮用牛奶:有观点认为睡前喝牛奶有助于睡眠,因其含有色氨酸,但实际含量不足以显著改善睡眠质量。更多是心理安慰的作用。
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