三餐四季,每一道美食,都是旧时光里发亮的记忆点。吃饭不仅仅是每天必须要走的机械流程,更是生活里必不可缺的仪式感。而且,黄老师并没有因为热爱美食,便疏于工作与事业。年轻的时候是偶像,上了年纪是实力派演员,就是发了福,也能诠释一些新的角色。《极限挑战》里的神算子,《向往的生活》中的黄大厨,今年五月辞职前,他还任着北京电影学院的教授。所以,忙并不是可以应付每一餐的借口,一切取决于你对生活的态度。
好好吃饭,才是对人生负责
两年前,我家隔壁搬来了一个实习生。大公司的实习机会很难得,于是她拼命表现,时常牺牲吃饭时间来赶进度,但还是做不好。她很害怕给团队拖后腿,影响转正,一时间压力徒增。一次她跟带她的领导说起自己的困惑,马上就要急哭出来。领导开导她,要想对团队负责,要先保证自己吃饱睡好。精力充沛,记忆力和理解力才跟得上,情绪也更稳定,才能更好地工作。
回去以后,她认真研究了该怎样吃饭。从此,她早睡早起,按照网上的食谱做丰盛的早餐,喝一小杯黑咖啡,午餐会多吃蛋白质,保证下午精力充沛。坚持了一段时间后,她发现,焦虑缓解了很多,而且注意力更易集中,工作渐渐得心应手起来。
道理简单易懂,做到很难。有多少年轻人一时心血来潮想起吃饭的重要,也是去放纵自己对油辣咸的欲望。平时只要忙起来,看见成堆的工作,只想点个外卖,速战速决,匆忙地下单相同的午餐,机械性地进食满足生理的指标。
结语
不要小瞧每一个能吃好每一餐的人,这背后是他们强大的自律和对生活的高要求。能管理好时间,掌控工作与生活,而不是被生活掌控。他们懂得,越是在难的时候,越要吃好饭,睡好觉。因为这种像战士一样的反应,是最积极的心理暗示——你没有向逆境妥协,能扛过所有人生的难。恰如世人所说,唯有爱与美食不可辜负。你如何对待每一餐,便会怎样过一生。
好好吃饭,是人生最好的修行。愿我们都能在忙碌的生活中,找到属于自己的那份烟火气,用心对待每一餐,用心对待每一天。
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